腌糖蒜的做法

做法：

• 1. 先把最外边的蒜皮剥掉，留一两层就可以了。
• 2. 放盐腌制，这时候要颠匀盐，让蒜都沾上盐。
• 3. 腌5个小时左右，稍微放点白糖。
• 4. 放盐，只要盐化了，就再放盐颠匀，放四次左右就不要再放了，不要太咸，看蒜颜色会变深点了。
• 5. 把醋熬一下，放凉了倒进瓶里腌住蒜，腌制半个月左右。
• 6. 吃的时候拿出来几瓣，很好吃！