用料：
- （潮汕鱼饼） 150克
- 五花肉 250克
- 糯米 300克
- 胡萝卜 一个
- 虾米 10克
- 酱油 适量
- 葱 1条
- 香菜 适量
小贴士：
煮糯米的时候，记住放米的多少，水的多少，因为糯米煮出来会比其他米的量要少。搅拌的时候要有耐心，因为比较糯，难搅拌。
做法：
- 1. 香菇泡发，用温水，40度水
- 2. 五花肉煎至出油
- 3. 煎好的五花肉和糯米一起煮。
- 4. 胡萝卜切片备用
- 5. 鱼饼切片，备用
- 6. 香菇切片，备用
- 7. 鱼饼过油，装盘备用。
- 8. 香菇过油，炒香，加点点酱油。
- 9. 胡萝卜过油。熟不熟无所谓。青脆就好。
- 10. 虾米过油
- 11. 葱切颗粒，香菜切段。
- 12. 所有食材放锅里，搅拌煎一会。关火，放入葱粒。等糯米煮熟了在一起搅拌至均匀。放点盐调味。
- 13. 最后撒点香菜装电饭煲就大功告成。