打印
豆角炖粉条的做法
www.xiangha.com/caipu/76868801.html
用料:
豆角
30根
粉条
半斤
蒜
2瓣
八角
1粒
花椒
3粒
油
30毫升
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
水
适量
小贴士:
粉条不要泡至太软可以弯了就捞出
做法:
1.
先把豆角掐头去尾剁成中段
2.
把两瓣蒜剁成4小瓣
3.
把粉条泡软(不要泡的太软,一会要炖)
4.
在锅中倒入油,等油热了,放入蒜八角花椒一起炒香,再把豆角放入锅中加一点水炒至快熟时放入粉条倒入老抽生抽盐再倒入一点水炖至收汤即可。