用料：
- 花生 300克
- 水 50克
- 白糖 150克
小贴士：
这道糖霜花生做的不是很到位，我把最关键的一点忘了:糖浆熬的有点过了。熬制糖浆，应该冒泡的时候，倒入花生，快速搅拌均匀，关火。我说是这么说的，做起来的时候，又是拍照，又是翻拌，一个人手忙脚乱的，以至于糖浆熬成拔丝了。友友们做的时候一定:总结经验，吸取教训！
做法：
- 1. 把生花生米放入烤盘，放入预热150度的烤箱，烤20分钟
- 2. 中途要把花生米翻动几次，使花生米受热均匀
- 3. 取出放凉
- 4. 火上坐炒锅，倒入水和白糖，中小火加热，熬制成糖浆。糖浆粘稠并且有大泡泡时转小火
- 5. 锅里倒入花生米，用木铲快速搅拌，使花生米和糖浆混合，关火
- 6. 趁热倒出花生米，摊平，晾凉
- 7. 好了