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全麦红糖面包的做法
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用料:
高筋面粉
150克
花生油
适量(将面和光即可)
营养粉(全麦粉)
100克
全脂牛奶
120ml
红糖
适量
小贴士:
全麦面少放一*,放够面粉,不然和不好~
做法:
1.
准备好材料
2.
塞入全麦粉和高筋面粉
3.
先用少许牛奶化开酵母,加入面粉和匀
4.
揉好面团,保鲜膜封住一次发酵
5.
差不多一小时,面团发至两倍大
6.
赶成薄片(别太薄)
7.
撒入红糖(因为面团未加糖,可适当多加一些)
8.
叠被子啦!(哎唉..我总能把馅儿露出来..)
9.
成品