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全麦红糖面包的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  150克
  • 花生油  适量(将面和光即可)
  • 营养粉(全麦粉)  100克
  • 全脂牛奶  120ml
  • 红糖  适量

小贴士:

全麦面少放一*,放够面粉,不然和不好~

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 塞入全麦粉和高筋面粉
  • 3. 先用少许牛奶化开酵母,加入面粉和匀
  • 4. 揉好面团,保鲜膜封住一次发酵
  • 5. 差不多一小时,面团发至两倍大
  • 6. 赶成薄片(别太薄)
  • 7. 撒入红糖(因为面团未加糖,可适当多加一些)
  • 8. 叠被子啦!(哎唉..我总能把馅儿露出来..)
  • 9. 成品