牛奶慕斯的做法

做法：

• 1. 吉利丁片用冰水泡
• 2. 蛋黄，牛奶，砂糖混合
• 3. 搅拌均匀
• 4. 隔热水快速搅拌至粘稠
• 5. 加入泡好的吉利丁片
• 6. 步骤5分三次加入打发好的淡奶油
• 7. 搅拌均匀
• 8.  放一块戚风蛋糕片
• 9. 把步骤7倒入，再放入一块蛋糕片，再倒入慕斯糊，抹平，移至冰箱冷藏2-4小时，过夜更好，用热毛巾或者吹风机吹一下模具周围直到能脱模