油酥花生米的做法

做法：

• 1. 锅内倒比平时炒菜更多的油`待冒出烟
• 2. 冒出烟后将干花生米倒入不停的来回拌:这时将火关到最小
• 3. 酥的过程中会锅内冒许多小泡:只需5分钟就把火关掉:用漏勺将花生米捞出装盆:当然撒上少许的盐拌匀那就更美味香了:
• 4. 成品