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鱿鱼糯米饭团的做法

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  • 用料:

  • 鱿鱼  一个
  • 糯米  250g
  • 红萝卜  一个
  •  适量
  • 芝麻油  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

1.可以用来煎,炸。味道也不同呦!炸出来的鱿鱼糯米饭团就会香许多。
2.调料大家可根据自己喜欢的配料选择。

做法:

  • 1. 鱿鱼洗净,煮熟
  • 2. 切成鱿鱼丁,越碎越好。
  • 3. 放入蒜头,爆炒,起锅备用
  • 4. 红萝卜洗净,刨丝后切碎
  • 5. 糯米入电饭锅煮熟,加入芝麻油搅拌
  • 6. 把之前的配料都加入搅拌均匀
  • 7. 加入一点淀粉,胡椒粉,搅拌均匀。淀粉可加可不加
  • 8. 搅拌均匀的鱿鱼糯米饭,用手把它捏圆。备用
  • 9. 锅里加入适量的油,油烧至七,八成,加入鱿鱼糯米饭团,
  • 10. 鱿鱼糯米饭团变色即可乘出,控油!装盘。