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鱿鱼糯米饭团的做法
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用料:
鱿鱼
一个
糯米
250g
红萝卜
一个
油
适量
芝麻油
适量
淀粉
适量
小贴士:
1.可以用来煎,炸。味道也不同呦!炸出来的鱿鱼糯米饭团就会香许多。
2.调料大家可根据自己喜欢的配料选择。
做法:
1.
鱿鱼洗净,煮熟
2.
切成鱿鱼丁,越碎越好。
3.
放入蒜头,爆炒,起锅备用
4.
红萝卜洗净,刨丝后切碎
5.
糯米入电饭锅煮熟,加入芝麻油搅拌
6.
把之前的配料都加入搅拌均匀
7.
加入一点淀粉,胡椒粉,搅拌均匀。淀粉可加可不加
8.
搅拌均匀的鱿鱼糯米饭,用手把它捏圆。备用
9.
锅里加入适量的油,油烧至七,八成,加入鱿鱼糯米饭团,
10.
鱿鱼糯米饭团变色即可乘出,控油!装盘。