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  • 用料:

  • 韭菜苔  半斤
  • 红椒  一个
  • 香菇  四朵
  • 葱姜
  • 味精

小贴士:

香菇要炒变色 变软 在放韭菜苔 不然香菇没熟 就放韭菜苔 等两个菜一起熟 韭菜苔就老了

做法:

  • 1. 韭菜苔洗净 切段 红椒切丝
  • 2. 香菇切片
  • 3. 热火放油 放葱姜 炒出香味 放香菇 翻炒至变软 变色
  • 4. 放入韭菜苔 翻炒一分钟
  • 5. 放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅