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  • 用料:

  • 地瓜面  一勺
  • 荞麦面黑麦面莜麦面白面  各一勺

小贴士:

有几道步骤忘记拍照了

做法:

  • 1. 用温水和面醒二十分钟
  • 2. 锅里到入凉氺烧开把工具放在锅上开始做
  • 3. 用专用工具做完面在锅里开两个开就行了,用漏勺捞出放凉水过凉,放碗里浇上卤汁放上蒜汁辣椒汁一拌就是小时候妈妈的味道