蒜蓉丝瓜的做法

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用料：
丝瓜一个
蒜一头
红椒一个
味精
盐
葱

小贴士：

炒蒜的时候要注意火候别吵老了不然就不是正宗的蒜香味了

做法：

1. 丝瓜洗净去皮
2. 去皮后的丝瓜切片红椒切丝
3. 葱切段蒜用刀拍碎
4. 热锅放油放入葱蒜炒出蒜香
5. 倒入丝瓜红椒丝快速翻炒
6. 炒至变色放入适量味精和盐翻炒均匀即可出锅