用料：
- 米椒 两个
- 生蚝 四个
- 香葱 一根
- 蒜 一头
- 蒸鱼豉油
- 料酒
小贴士：
今天做的和那天做的 稍微有点不一样 就是蒸的时候 放了姜丝 出锅的时候 真的没那么重的海腥味了
做法：
- 1. 生蚝买来 外壳刷干净
- 2. 打开壳后 里面也刷干净 肉边的黑色东西 也用小刷子 刷干净
- 3. 每个肉上放两根小姜丝 烧开水的锅上蒸五分钟
- 4. 热火放油 放入蒜蓉 剁碎的米椒 炒出蒜香味后 加入适量蒸鱼豉油和料酒 在放入香葱
- 5. 刚炒好的蒜蓉 趁热淋在刚蒸好的生蚝上
今天做的和那天做的 稍微有点不一样 就是蒸的时候 放了姜丝 出锅的时候 真的没那么重的海腥味了