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干锅包菜的做法
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用料:
五花肉
100克
包菜
一个
干辣椒
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
小贴士:
包菜手撕,要炒得青脆,放干辣椒比较香,火要快,不需放水。
做法:
1.
洗干净。
2.
手撕
3.
配料菜
4.
油锅热油,五花肉煎出油,大蒜爆香。
5.
包菜下锅炒,不需要放水,炒熟就好,要青脆,装盘前放醋,酱油就好了。辣椒依照个人口味放多少。
6.
调味,装盘。