蒜蓉西兰花的做法

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用料：
西兰花 1个
蒜 5瓣
老抽适量
油适量
水适量
生抽适量
蒜 5瓣
盐适量
淀粉 1勺

做法：

1. 把西兰花掰成小瓣，蒜剁碎，烧开水把西兰花焯熟，把淀粉放入碗里加水稀释成水淀粉
2. 在锅里倒入油，等油热时把蒜炒至金黄再下入西兰花翻炒片刻倒入老抽，生抽，盐
3. 再炒至均匀最后加入水淀粉炒至收汁即可