自制冰淇淋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋黄两个，牛奶一袋，
• 2. 鸡蛋里加糖，糖的量随意，用打蛋器，打发20分钟，打白为止
• 3. 牛奶煮热，放凉了加入打发好的鸡蛋里
• 4. 煮一定要小火，一边煮一边搅拌，不要煮开，煮的时间也不能短，要不然会有鸡蛋的腥味
• 5. 煮好过虑一下，
• 6. 在用打蛋器，打发一会，凉了放冰箱里，过20分钟拿出来搅拌一下，反复三次