土豆鸭肉炖粉丝的做法

做法：

• 1. 将鸭肉洗净放入锅内加适量水烧开，将鸭肉取出~脏水倒掉，锅洗净。
• 2. 再将鸭肉倒入锅内，加入生姜片以及蒜头大火烧开，撇去浮沫。
• 3. 切好土豆块 洗净毛豆 泡软并洗净粉丝备用
• 4. 继续用中火将鸭肉煮熟，倒入土豆块，毛豆，粉丝，酱油以及盐
• 5. 改小火继续慢炖十分钟，加入鸡精和十三香再炖一分种左右，最后撒上葱花，即可出锅。