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  • 用料:

  • 面包糠  一碗
  • 大虾  8个
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  小把
  • 胡椒粉  适量
  •  一点点

小贴士:

老少皆宜,很美味的

做法:

  • 1. 准备好新鲜的大虾
  • 2. 虾去头剥掉壳,用刀齐虾尾背部虾肠线划开,先双面粘上面粉
  • 3. 准备好蛋液,蛋液放入一点点盐,适量胡椒粉,把裹好面粉的虾,按照面粉,蛋液,面包糠的顺序裹上
  • 4. 平底锅放入适量的油烧7成熟放入裹好的虾炸,记得翻身,黄灿灿的面包糠虾装盘就可以享用了