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  • 用料:

  • 苦瓜
  • 里脊肉
  • 味精
  • 红椒

做法:

  • 1. 肉切片码嫩,苦瓜切片,红椒切块,葱切段。
  • 2. 锅内下油,肉片滑散倒起。
  • 3. 锅内下少许油,下葱爆香,再下苦瓜和肉片,调入味勾芡切锅即成。