水煮肉片的做法

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用料：
瘦肉 300克
豆芽 200克
黄瓜 2根
盐一匙
生抽一勺
油 50克
干辣椒粉 10克
豆瓣酱两勺
姜 10克
小葱 两到三棵
鸡精，味精 各小半勺

小贴士：

菜可以按照自己的喜好来放哦

做法：

1. 将瘦肉切丝备用
2. 将豆芽，黄瓜洗净，切成片，放锅里焯熟，用漏勺捞起备用
3. 将腌制好的肉高汤里煮
4. 将煮好的肉带汤倒入焯好的菜上面，撒上葱花，辣椒粉，浇上热油