用料：
- 豆角 2. 5kg
- 蒜头 200克
- 小红椒 200克
- 嫩姜 400克
- 白醋 100克
- 高浓度白酒 100克
- 生盐 100克
小贴士：
需注意，千万别沾上一滴油，否则全都前功尽气了，会全部腐烂，请亲们记得哦！
做法：
- 1. 1. 先把豆角~小红椒~大蒜~嫩姜~小青椒等洗干净后，掉干水！
- 2. 瓶子洗干净掉干水，如图所示！
- 3. 提前烧好开水放凉，如图所示！
- 4. 需要的配料提前准备好，如图所示！
- 5. 将晾干的豆角放入瓶子里，一层放去几个小红椒及蒜头，嫩姜也放入最底下！
- 6. 豆角卷起来，一直一层一层放满整瓶即可！
- 7. 这时倒入放凉的开水，沫过豆角即可，加入白醋100克~白酒100克~盐100克即可！
- 8. 盖上保鲜膜，盖好盖子，拧紧瓶盖放置阴凉处即可！
- 9. 天气热保存七天即可开瓶，下雨天或冬天即十天就可以！
- 10. 像这样整条豆角黄了，也可以试吃一下，大概像这样就可以了。如图所示
- 11. 成品图