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  • 用料:

  • 鸡腿  1
  • 土豆  2
  • 蒜沫  少许
  • 盐巴  适量
  •  少许
  • 葱花  少许
  • 酱油  适量
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  两小勺
  • 姜沫  少许
  • 蒜蓉  少许
  • 葱花  少许
  • 盐巴  两勺
  •  适量
  •  适量

小贴士:

为了鸡肉鲜嫩我加了醋,

做法:

  • 1. 把鸡腿分解成若干小块
  • 2. 在锅里到入少许油,下入鸡块翻炒
  • 3. 鸡肉泛白时下入葱姜蒜酱油继续翻炒
  • 4. 在锅里到入高汤,继续炖煮
  • 5. 大概煮十多分钟时,下入土豆一起烧,放入盐巴和糖调味。
  • 6. 大概煮10分钟,土豆煮烂后加入鸡精出锅。