清蒸东星斑的做法

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用料：
东星斑一条
盐料酒适量
葱一根
姜五片
大蒜丝小葱丝辣椒丝适量
盐。油。鸡精。蒸鱼鼓油。适量

做法：

1. 杀鱼
2. 清洗
3. 改刀
4. 料酒腌制
5. 撒味
6. 放置姜葱
7. 切丝
8. 蒸8分钟
9. 蒸好热油淋