打印
  • 用料:

  • 五花肉  200g
  • 细核荔枝  8粒
  • 蛋清  1只
  • 生粉  50g
  • 番茄  1只
  •  10g

做法:

  • 1. 花肉煮熟
  • 2. 凉凉
  • 3. 切片
  • 4. 放蛋清、盐、生抽腌花肉,放生粉拌匀
  • 5. 中火炸出
  • 6. 番茄去皮
  • 7. 切碎煮茄汁打芡
  • 8. 提前去皮浸盐水
  • 9. 取出放入茄汁
  • 10. 拌匀0K