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花样手抓饼的做法
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用料:
葱
面
香肠
肉松
油
黑胡椒
盐
小贴士:
我擀的面有点太薄了,不用擀太薄,折面一定要想折扇子一样折,这样起层多
做法:
1.
先用开水,把面搅拌成雪花状,再加凉水
2.
面醒20分钟
3.
加油,把油和面混合好
4.
在醒20分钟
5.
面和油比例1:1混合,直接用油也可以效果一样的
6.
准备好陪料
7.
把面分好
8.
把面擀成片加香肠和葱花
9.
加肉松
10.
加黑胡椒
11.
加葱花,葱花提前用盐搅拌一下
12.
卷好洒上白芝麻
13.
擀成片
14.
两面烙成金黄色