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干煸豆角的做法
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用料:
豆角
花椒
葱花
蒜米
姜米
干辣椒
肉末
白糖
油
味精
鸡精
小贴士:
豆角要低油温下锅,随时查看不要炸糊了。
做法:
1.
豆角用手折成节,肉末炒香捞起。
2.
锅内放油下入豆角炸熟捞起。
3.
锅内放少许油,下入姜,蒜,干辣椒,花椒,肉末炒香,接着倒入豆角翻炒,调入味精鸡精油和一丁点白糖,翻炒均匀即可。