用料：
- 蒜头 适量
- 酸豆角 一小把
- 瘦肉 适量
- 小红椒 适量
- 花生油 适量
- 生抽酱油 一小勺
- 蚝油 一小勺
- 鸡粉 一小勺
小贴士：
这道酸豆角炒肉末简单便捷，无需炒很久，几分钟即可！
做法：
- 1. 先把酸豆角拿出来清洗一下，顺便把小红椒，大蒜剥皮洗了掉一下水！
- 2. 将洗好的酸豆角~小红椒，切小段，蒜头拍碎即可！猪肉剁碎成肉末，加点生粉酱油腌制一下肉末！
- 3. 锅里开大火烧热转中火，加入花生油，放肉末下去炒两三分钟左右，装盘待用，锅里再放花生油，放入豆角炒至五分钟左右，将炒好的肉末放入一起炒，这时顺便加入酱油~蚝油~鸡粉一小勺，炒至两三分钟即可装盘！
- 4. 成品，这样就可以开吃了！