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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 冷饭  1碗
  • 酱油  少许
  •  适量
  •  少许
  •  少许

小贴士:

记住蛋不要煎全熟哦

做法:

  • 1. 冷饭备好
  • 2. 鸡蛋,打散备用,适量加盐
  • 3. 放油起锅,炒冷饭
  • 4. 加酱油,炒匀
  • 5. 冷饭盛起备用,煎蛋饼,半熟,炒饭
  • 6. 折起,利用蛋饼边缘未熟蛋液,再煎一下,起锅
  • 7. 装碟,没有番茄酱画笑脸,稍微淋点酱油