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四个菜(香菇青菜.蒸茄子,娃娃菜.青椒炒八爪鱼)的做法

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  • 用料:

  • 青椒  2个
  • 娃娃菜  1棵
  • 蒜头  1个
  • 八爪鱼  四个
  • 葱姜末  适量
  • 青菜  半斤
  • 茄子  四个(小长茄子)
  •  适量
  • 麻油  适量
  • 大豆油  适量
  • 香菇  四朵
  • 鸡蛋  2个
  •  适量

小贴士:

炒八爪鱼要快,不要时间长,时间长了就不好吃啦!

做法:

  • 1. 先把所有的菜洗净.切好备用,把大米,小米,红豆淘洗干净到入电饭煲里加入适量的水熬粥,把切好的茄子放入盘子里放在电饭煲汤锅上层一齐蒸汤熬好啦,茄子也就蒸好啦加入芝麻油,盐.醋,蒜蓉拌匀既可。我没有拍照片。炒菜:鸡蛋打在碗里,先炒鸡蛋,在炒香菇青菜,把锅洗净.到入少许油,爆香葱姜蒜末,到入娃娃菜,大火翻炒,加点醋,该出锅时加点生抽,盐拌匀既可,出锅装盘。
  • 2. 把锅洗净,加水烧开,到入八爪鱼搅拌一下捞出放入凉水里,过一下水沥干水待用。
  • 3. 把锅洗净.锅里加入少许油烧热,下葱姜,蒜末炸一下,到入八爪鱼炒一下,到入青椒炒一下,加点盐.醋.生抽,拌匀关火出锅,盛出装盘,粥也熬好啦,吃饭啦!
  • 4. 加入盐醋拌匀,加入生抽既可。
  • 5. 先炒好的菜,小孩子想吃饭啦!
  • 6. 炒好的菜上桌啦