羊肉丸子汤的做法

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用料：
西红柿一个
鸡蛋一个
羊肉馅适量
青菜 五六颗
盐
味精

小贴士：

丸子毕竟是生肉的多煮几分钟青菜下锅后就可以放鸡蛋了

做法：

1. 青菜摘好洗净
2. 西红柿切片
3. 鸡蛋搅至起泡泡
4. 热锅放入放香葱炸出葱香放西红柿炒出汁加水
5. 水开后把羊肉馅捏成小丸子放沸水锅里煮
6. 肉丸子下锅后在等水开沸一两分钟放入青菜
7. 水在开后放入盐和味精然后放鸡蛋液关火淋香油