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  • 用料:

  • 豆角  半斤
  • 葱姜  适量
  • 味精

小贴士:

这都菜虽然简单 但是一定要炒熟 不然有毒 可以分多次 少放点水 不然水放多了 就是烀熟的了 难吃

做法:

  • 1. 豆角洗净切段 葱姜切丝
  • 2. 热火放油 放入葱姜 炒出香味
  • 3. 倒入豆角翻炒 可以放点水
  • 4. 豆角不出水 放点水 不然糊锅 炒至变色
  • 5. 豆角变色后 放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅