用料：
- 奶酪片 适量
- 紫薯 适量
- 芝士片 适量
- 油 适量
- 发酵粉 适量
- 面粉 适量
- 糖 适量
- 白芝麻 适量
- 水 适量
小贴士：
1.紫薯泥一定要没有块状,
2.喜欢甜的可以多放些糖
3.加入了芝士奶酪后注意揉时要把里面的馅料包裹好
做法：
- 1. 紫薯洗净，去皮，切薄片
- 2. 放入锅中，隔水蒸熟透，放凉备用
- 3. 紫薯冷后放入一次性袋中，碾碎，切记要很碎呦！
- 4. 紫薯泥加入面粉，搅拌下
- 5. 发酵粉，糖，用温水化开，放入一起搅拌均匀
- 6. 揉成面团，加入油再揉2分钟即可，醒30分钟
- 7. 发酵好的紫薯面团，揉成条用刀切成段
- 8. 把一段段的面团揉成圆
- 9. 然后按扁，用手在中间按一下，放入芝士或者是奶酪片，然后在把它揉成圆形
- 10. 放台面，用平面盖子轻压平，用手修整下边
- 11. 用容器装上白芝麻，放入紫薯饼，轻晃盆，让紫薯粘满白芝麻，在用盖子轻压下，让白芝麻贴的紧些
- 12. 锅里放油，燃至7，8成热，加入奶酪芝士紫薯饼，饼的两面都变色即可。
- 13. 做好了，乘出控油，装盘，享用吧