用料：
- 牛肉 300g
- 小葱 20g
- 鸡蛋 一个
- 洋葱 100g
- 大蒜 30g
- 牛肉 300g
- 生菜 400g
- 花椒粉 适量
- 酱油 适量
- 孜然 适量
- 鸡精 适量
- 中筋面粉 100g
做法：
- 1. 将牛肉切小片备用
- 2. 像牛肉中放入适量的五香粉，花椒粉，盐，鸡精，酱油
- 3. 搅拌均匀，腌制上两三个小时
- 4. 将葱切成长段，大蒜切成片
- 5. 洋葱切成小片状
- 6. 将生菜掰下叶片，洗净放置一边备用
- 7. 将平底锅反油，烧热后放入牛肉片，中大火煎肉
- 8. 将牛肉两面煎熟，放入适量的孜然，出锅即可
- 9. 将洋葱放入锅中炒熟。盛出
- 10. 平底锅放入少许油，加热后，倒入面糊，烙至成面饼