用料：
- 鸡蛋 2只
- 肉饼 200克
- 肉末 250克
- 面条 350克
- 西红柿 350克
- 紫菜 1张
- 酱油 30ml
- 料酒 30ml
- 香菜 适量
- 芹菜 适量
小贴士：
面时间不能煮太长，这样比较有弹力，鸡蛋煎得外焦里嫩，肉类炒熟比直接煮进去的香。
做法：
- 1. 香菜洗干净，个人喜欢用料也不同
- 2. 洗净切片
- 3. 肉末用淀粉，酱油，料酒，腌制一会。
- 4. 鸡蛋煎熟
- 5. 肉末彻底炒熟，起锅前撒点点料酒。
- 6. 面条和西红柿一起煮至熟。
- 7. 潮汕紫菜。
- 8. 调味好之后把所有食材放锅里。OK。
- 9. 捞几条面起来做拌面，么么哒