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  • 用料:

  •  1根
  • 苋菜  适量

小贴士:

藕切片,不要太薄了。

做法:

  • 1. 藕切去两端,削皮。
  • 2. 切片
  • 3. 焯水
  • 4. 过一下凉水
  • 5. 苋菜洗净放热水锅煮沸
  • 6. 倒出粉色的汁水,放凉。
  • 7. 把藕片浸在苋菜水里,放冰箱冷藏。
  • 8. 摆盘