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蒸蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
520g
白糖
180g
面粉
150g
小贴士:
简单好吃
做法:
1.
蛋黄蛋清分开,放两个盆里
2.
把白糖放进蛋黄里,搅匀,变白了就可以了
3.
打蛋清,跟平常做蛋糕一样的,一定打到起泡,最好是电动打蛋清要不太累
4.
把蛋黄倒入蛋清中搅匀
5.
放入面粉,搅匀
6.
倒入磨具中,只要耐高温的模具就可以
7.
DuangDuangDuang 蒸15分钟 就好了