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肉粽子的做法
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用料:
粽叶
适量
绳子
适量
糯米
适量
枣
一小碗
腌肉
一小碗
葡萄干
适量
锅
一个
小贴士:
糯米一定要泡水,包粽子时不可以太紧也不可以太松,太紧靠近枣的地方尼不容易熟,太松会掉
做法:
1.
瘦肉切丁加盐老抽,胡椒粉,葱姜,五香粉腌一晚
2.
糯米泡一晚
3.
干粽叶泡水洗干净放入锅中煮一下
4.
枣,葡萄干,水泡一下
5.
准备好若有的材料就可以包粽子啦,想吃啥馅的准备啥