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蛤蜊葫芦瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 蛤蜊  20个
  • 瘦肉  150克
  • 葫芦瓜  1条
  • 薄荷
  • 生粉
  • 鸡粉

做法:

  • 1. 准备食材!蛤蜊洗净晾干水分,瘦肉剁碎腌生粉花生油,葫芦瓜切片,薄荷剁碎备用!
  • 2. 锅下油炒葫芦瓜,把葫芦瓜炒软了!
  • 3. 锅坐冷水,把炒好的葫芦瓜放锅里煮开!
  • 4. 水开后下瘦肉,下蛤蜊!
  • 5. 用勺子摊开蛤蜊,看是全部开口了就下盐,鸡粉,薄荷调味即可!