白萝卜鱼汤的做法

做法：

• 1. 食材准备！鱼洗净晾干水分，白萝卜切片，蒜苗切段，姜切片！
• 2. 锅下油爆香蒜，铲起再爆白萝卜，留着备用！锅再下油爆姜片，再下鱼慢火煎！
• 3. 锅煮水
• 4. 煎得两面都熟了，下入白萝卜和蒜段，再下水煮开转小火煲！
• 5. 水盖过白萝卜，慢火煲得汤水成奶白色，萝卜软了即可 调鸡粉，盐调味即可