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  • 用料:

  • 南瓜  380g
  • 瘦肉  230g
  • 香菇  50g
  • 蒜头  3-5粒
  • 糯米  150g
  • 香米  300g
  • 香油  两勺
  • 料酒  两瓶盖
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 生抽  少许

小贴士:

如果电饭煲小,米可以减少量,我做的这个饭量4-5个人. 再弄个清淡的汤更好.

做法:

  • 1. 将糯米跟香米一起洗净备用
  • 2. 瘦肉放入开水煮开洗净切丝,香菇泡开切丝,南瓜去皮切块,蒜头去皮切片(看个人喜好)
  • 3. 锅烧开放油,一次放蒜头 肉 香菇 南瓜翻炒,加入盐 料酒 生抽 鸡精 翻炒五分熟
  • 4. 再倒入电饭煲中,用饭勺搅拌再加入水淹没再多出两个手指的厚度。等待饭熟即可.
  • 5. 饭熟之后如图