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手擀面的做法
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用料:
面粉
250克
盐
一小勺
水
适量
做法:
1.
面粉装一个盆子里,加入盐,水一点点一点点的加,一边用筷子搅,搅成絮花状就行了,
2.
把面粉活成团,
3.
放置,醒三十分钟(我是用的保鲜袋装着)
4.
三十分钟后,把面团擀成一大块,如图那样
5.
好成圆形的面团撒点干面粉,以防止黏在一起,再把它卷起来,
6.
上面撒点面粉后用刀切成条
7.
面条切好就把它打开,以免黏在一起,上面再撒点面粉
8.
如图,面条做好了,可以下锅了