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  • 用料:

  • 葱姜蒜
  • 生蚝  五个
  • 蒸鱼豉油
  • 料酒

做法:

  • 1. 生蚝刷净外壳 然后打开 刷净肉边黑线
  • 2. 姜切丝 每个生蚝上放一根
  • 3. 葱蒜红椒剁成碎末
  • 4. 热锅放油 放蒜末 在放入一勺蒸鱼豉油 一勺料酒
  • 5. 蒸生蚝 五分钟出锅 拿掉姜丝
  • 6. 把刚炒的蒜泥 均匀的浇在生蚝上