用料：
- 猪肉 200克
- 洋葱 半个
- 木耳 8朵
- 盐 少许
- 食用油 一勺
- 生抽 一勺
- 香油 一勺
- 十三香 少许
做法：
- 1. 猪肉切碎，用生抽和匀，腌制十分钟
- 2. 将洋葱和木耳切丁然后放入腌制好的猪肉中
- 3. 放入适量面粉和面，待面团不黏手了后，放置一旁醒面
- 4. 将食用油少许放入锅中加热，如果肉较肥的话，也可以放入油中煸一下！待油稍微冷却，将其放入馅儿中，加入盐、十三香、香油搅拌均匀
- 5. 将醒好的面分成和田大枣的个头，然后擀成皮
- 6. 包饺子！我通常会包几十个，分几次吃，所以通常直接放进冰箱！
- 7. 煮饺子！水烧开放入饺子，等饺子浮在水面，打点水进去防止破皮，然后继续煮5分钟！