蒜蓉茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切成段，再切成条，
  
  
• 2. 准备好蒜末和葱末
• 3. 锅中倒入适量的油，烧热，放入切好的茄子条，
  
• 4. 在锅中来回翻炒，将茄子炒断生，也就是茄子软了，加盐
• 5. 少许蚝油。
  
• 6. 最后放入蒜蓉和葱，再炒出蒜蓉的香味就可以出锅了！
• 7. 出锅