韭菜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净，切成约0.5cm小段，加入鸡蛋两个
• 2. 加入食盐和鸡精，将鸡蛋打散，使鸡蛋和韭菜混合均匀！
• 3. 锅内放油，加热至油温约为80度左右，倒入混合好的韭菜鸡蛋液！煎两分钟，然后翻面煎另外一面。
• 4. 重复步骤3，反复几次，直至韭菜鸡蛋饼内部熟透！
• 5. 出锅，装盘！