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醋溜土豆丝的做法

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  • 用料：

  • 土豆  四个
  • 盐  适量
  • 酱油鸡精五香粉  适量
  • 色拉油  适量
  • 醋  适量

小贴士：

土豆丝轻焯水为的不会炒太碎，醋随自己口味，我喜欢酸多放了点。软硬口感自己喜好。

做法：

  • 1. 土豆去皮，洗净切细丝，焯水过水（时间不用长）
  • 2. 热油锅中火放土豆丝翻炒放调料翻炒，
  • 3. 出锅时再次淋少许醋。
  • 4. 炒熟出盘即可
  • 5. 开饭了，