用料：
- 土豆 两个
- 尖椒 一个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 醋 适量
- 姜末 适量
小贴士：
加几滴醋 可以让它更加鲜脆
土豆切好多泡一下 然后炒的时候不容易黏锅
其实我加了几滴味极鲜
还有姜切的末一点
做法：
- 1. 如图切
- 2. 姜末碎一点
- 3. 土豆可以切 可以擦成丝 泡两遍
- 4. 加上油 然后开了后 放姜末
- 5. 然后放入土豆丝一直翻炒 每根上都沾上油
- 6. 一直翻炒 中间加盐然后加醋 中间加水不要让它黏锅 少加多次 炒到九分熟
- 7. 然后加辣椒然后加少许鸡精
- 8. 翻炒 直到熟
- 9. 成型(￣^￣)ゞ 不怎么好看