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金汤茭白的做法
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用料:
茭白
3只
肉丝
10g
金瓜
150g
芫茜梗
5g
鸡粉
2g
油
5g
盐
5g
做法:
1.
金瓜去皮
2.
切薄片
3.
加入少量水和金瓜一起放入果汁机榨汁
4.
榨好汁待用
5.
茭白去头、尾、皮。
6.
切丝
7.
瘦肉切丝,芫茜去掉叶子。
8.
放盐、鸡粉煮熟茭白,水开后就熟了赶快捞出放入盘内、撒上芫茜梗。
9.
榨好的金汤和肉丝一起烧开,放油、盐、鸡粉调味。
10.
一份色香味俱全的菜品出来了,是不是很赞。