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  • 用料:

  • 茭白  3只
  • 肉丝  10g
  • 金瓜  150g
  • 芫茜梗  5g
  • 鸡粉  2g
  •  5g
  •  5g

做法:

  • 1. 金瓜去皮
  • 2. 切薄片
  • 3. 加入少量水和金瓜一起放入果汁机榨汁
  • 4. 榨好汁待用
  • 5. 茭白去头、尾、皮。
  • 6. 切丝
  • 7. 瘦肉切丝,芫茜去掉叶子。
  • 8. 放盐、鸡粉煮熟茭白,水开后就熟了赶快捞出放入盘内、撒上芫茜梗。
  • 9. 榨好的金汤和肉丝一起烧开,放油、盐、鸡粉调味。
  • 10. 一份色香味俱全的菜品出来了,是不是很赞。