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  • 用料:

  • 小枣  适量
  • 红豆  适量
  • 大黄米  1斤半
  • 粽子叶,马莲草  适量

小贴士:

豆类煮熟了加适量糖,在煮五分钟关火备用

做法:

  • 1. 大黄米洗净泡一夜,小枣事先泡上,豆类提前蒸熟
  • 2. 粽子叶和马莲提前煮软泡在锅中,用时清水冲洗干净
  • 3. 整个包粽子过程步骤如图
  • 4. 包好粽子用剪刀剪下多余的粽子叶,给它做个美容
  • 5. 全部入锅,粽子上压个盘子煮50分钟,关火焖半小时
  • 6. 捞出看看,吃上一口糯糯的,枣香红豆甜