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大黄米粽子的做法
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用料:
小枣
适量
红豆
适量
大黄米
1斤半
粽子叶,马莲草
适量
小贴士:
豆类煮熟了加适量糖,在煮五分钟关火备用
做法:
1.
大黄米洗净泡一夜,小枣事先泡上,豆类提前蒸熟
2.
粽子叶和马莲提前煮软泡在锅中,用时清水冲洗干净
3.
整个包粽子过程步骤如图
4.
包好粽子用剪刀剪下多余的粽子叶,给它做个美容
5.
全部入锅,粽子上压个盘子煮50分钟,关火焖半小时
6.
捞出看看,吃上一口糯糯的,枣香红豆甜