香肉粽的做法

www.xiangha.com/caipu/76945060.html

用料：
绿豆 7两
花生 1斤
糯米 3斤
干贝 7两
猪颈肉 1斤
盐 4小茶勺
油 2两
粽叶
酱油适量

做法：

1. 糯米和花生或绿豆加盐（2勺/斤）加花生油略炒糯米有粘性
2. 将粽叶和粽绳煮软
3. 包粽子
4. 粽子包好，用刚好抹过粽子的水，用高压锅的猪脚档次压熟