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酸辣猪心的做法
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用料:
酸红辣椒
十五个
猪心
三个
酸青辣椒
十五个
豆瓣酱
适量
老抽、生抽
适量
盐、鸡精
适量
香葱
10克
油
适量
料酒
适量
大蒜瓣
20克
花椒子
10克
姜
20克
小贴士:
我们人多,请亲们按照猪心的份量参考辅料哦!
做法:
1.
准备好的食材
2.
锅烧热后放适量油,放猪心炒出水起锅。
3.
锅热后放油,放花椒,姜丝、蒜、豆瓣酱、酸辣椒翻炒几下倒入猪心,翻炒两分钟,倒入老抽、翻炒几下放适量盐、鸡精起锅,放香葱。